Blumenrath Inh. Karin Tick

Профильная лавка в венском районе Виден, которая больше четырёх десятилетий делает одно и то же и одинаково серьёзно берёт два очень разных заказа: букет, который должен за три часа пересечь город, и свадьбу, которую обсуждают за год вперёд. Blumenwerkstatt Rath — тот тип магазина, где спрашивают не «возможно ли», а «когда».

Для какого повода

Самое сильное направление — свадьба: букет невесты с бутоньеркой, венки и корзинки для детей с цветами, оформление церкви, цветы на авто или карету, согласованные настольные композиции. Обсуждают это на отдельной встрече, которую резервируют по телефону, — добрые полчаса, на которые стоит принести цветовую концепцию; даты следующего сезона разбирают рано, работают в Вене и Нижней Австрии. Старшая хозяйка заведения, Карин Тик-Хопф, в 2023 году получила отличие Austrian Wedding Award — награда чужая, но она хорошо показывает, где здесь центр тяжести.

Второе направление — фирма и пространство: декор для праздников и мероприятий, офисов и коммерческих помещений, оформление отелей и озеленение террас. Среди локаций, для которых работает заведение, — Шёнбрунн, Хофбург, дворцы и курсалоны, а также несколько городских отелей. Плюс ежедневное: день рождения, поход в гости, День матери, просто так. Траурная флористика тоже отдельное и давно освоенное направление.

Доставка и срочность

Обещание здесь необычно конкретное: по всей Вене везут в течение трёх часов. В тот же день — с понедельника по пятницу при заказе до 15:00, в субботу до 10:00, то есть существенно позже, чем во многих венских магазинах, где отсечка ещё до обеда.

Одну деталь стоит учесть при заказе: номер телефона получателя обязателен, потому что доставку анонсируют звонком; без номера заведение просит письменно согласовать окно минимум на три часа. Оставить под дверью можно только с прямого письменного согласия отправителя, а если вручить не удалось, цветы возвращаются в магазин и три рабочих дня ждут там охлаждёнными на самовывоз.

Изюминки

• Три часа по всей Вене. Это обещание доставки — практически самое важное предложение о заведении.
• Поздний дедлайн. В будни до 15:00 — и букет уезжает в тот же день.
• Больше сорока лет на одном месте. Команда Рат работает в Видене ещё с восьмидесятых.
• Передача дела в семье в 2020-м. Оливер Тик ведёт бизнес дальше, с акцентом на отели и террасы.
• Отдельная встреча для свадьбы. С резервацией и консультацией вместо листания каталога.

Откуда цветы

О закупке и поставщиках заведение не публикует ничего. Видно лишь сезонное деление ассортимента — весенние, летние, осенние и зимние цветы отдельными группами, с тюльпанами и пионами в своё время.

Пространство, сервис и что кроме букетов

Лавка в Четвёртом районе — профильный магазин старой школы: букеты нескольких размеров, цветы и пучками, горшечные растения, садовые цветы и травы, декор, посуда и небольшие подарки. Вяжут и консультируют в одном помещении, и именно консультацию здесь называют сердцевиной. Кто заказывает онлайн, может выбрать бесконтактную доставку.

Когда приходить и как добраться

Год имеет здесь чёткие пики: Валентин и Женский день, майский День матери, свадебные месяцы от начала лета до ранней осени и День всех святых первого ноября, перед которым памятная флористика нужна всей Вене одновременно. Перед этими датами правило простое: раньше заказал — больше выбор. Магазин расположен в Видене, в нескольких минутах от станции U1 Taubstummengasse и недалеко от Карлсплац, пешком от квартала Фрайхаус и Нашмаркта.

Вопросы и ответы

Насколько быстрая доставка по Вене?

Заявлено три часа по всему городу. В тот же день — если заказ поступил в будни до 15:00, в субботу до 10:00.

Зачем им номер получателя?

Потому что доставку анонсируют по телефону. Без номера нужно письменно согласованное окно минимум на три часа.

Что будет, если никто не откроет?

Под дверью оставляют только с письменного согласия. Иначе цветы возвращаются в магазин и три рабочих дня ждут там охлаждёнными на самовывоз.

Везут ли траурную флористику прямо на кладбище?

Да, по всей Вене, обычно за час до начала прощания. За пределами Вены — по запросу.

Насколько срочно можно заказать венок?

Идеально иметь минимум три дня запаса; при обстоятельствах бывает и теснее. Композиции на гроб и урну заведение тоже изготавливает.

Как проходит свадебная консультация?

Через зарезервированную встречу примерно на полчаса. Принесите цветовую концепцию, остальное сложит команда; даты на следующий сезон разбирают рано.

Что против?

О происхождении цветов вы не узнаете ничего, а само заведение сильно ориентировано на проекты: в высокий сезон спонтанный букет конкурирует за те же руки со свадьбами и мероприятиями.

График работы