Interessante Fakten<\/h2>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/cdn.viennaname.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/66\/2023\/11\/kysielvbuy6d5itzpmfp5r52coarm7-i4jymvxgi5mq5jdvlncpsay7pxzurpok7gulbor2-vfz9efcp9gqjxwe8cwzpe3s5aaeb_ciecjtyxogqw6pttbfqtikbgcrynyyeu5br0xymcia0jrpmsw.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nVerschiedene Funde von Traubenkernen in Nussdorf bei Wien lassen darauf schlie\u00dfen, dass Kelten und Illyrer bereits etwa 2000 Jahre vor Christus im Gebiet der Donau und der Ostalpen ans\u00e4ssig waren. Dennoch gibt es die Behauptung, dass das erste Weingut auf dem Gebiet \u00d6sterreichs erst zur Zeit der R\u00f6mer entstand. Das ist jedoch ein Irrtum. Schriftliche Quellen belegen, dass die Kelten schon lange vor den R\u00f6mern Weinbau mit einheimischen Reben betrieben.<\/p>\n\n\n\n
Bereits um das Jahr 1050 gab es in Ober\u00f6sterreich gro\u00dfe Weinanbaufl\u00e4chen. Im Jahr 1480 gew\u00e4hrte Kaiser Friedrich III. jedem, der innerhalb einer Meile um Linz einen neuen Weingarten anlegte, eine Steuerbefreiung. Dieses Privileg zeigte deutliche Wirkung.<\/p>\n\n\n\n
Die gr\u00f6\u00dfte Ausdehnung der Weing\u00e4rten in \u00d6sterreich wurde zwischen 1600 und 1650 erreicht. Fast jedes Kloster besa\u00df zu dieser Zeit einen Weinberg. Wein wurde damit nicht nur Grundlage der Liturgie, sondern auch als \u201eGetr\u00e4nk Gottes\u201c<\/strong> angesehen. Auch die Burg von Linz war von Weinbergen umgeben. In St. Magdalena zeugen die beiden H\u00f6fe \u201eObere\u201c und \u201eUntere Weingartler\u201c von der Entwicklung des Weinbaus.<\/p>\n\n\n\nZwischen 1590 und 1610 kam es zu einem Temperaturr\u00fcckgang, wodurch sich die Grenzen des Weinbaus nach Osten verschoben. Gleichzeitig erlebte der Weinbau einen R\u00fcckgang, da in der Bierproduktion und in der Verarbeitung von Obst (Mostherstellung) gro\u00dfe Fortschritte erzielt wurden.<\/p>\n\n\n\n
Mit sinkenden Transportkosten kamen zunehmend ausl\u00e4ndische Produkte auf den Markt. 1872 gab es in Ober\u00f6sterreich bereits keine Weinbaugebiete mehr.<\/p>\n\n\n\n
Weing\u00e4rten in Wien, passendes Klima und Boden<\/h2>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/cdn.viennaname.eu\/wp-content\/uploads\/sites\/66\/2023\/11\/ayzf0e1mtn-f_zzv0rzb4ovf7rav8i-kjh4w4ypdk0dryxvvsooymvggzleysqejprj0sk3tpdc1eq2zctp0ebi3mlnbcwytqgdv1lsuk7haze5fxk41whcuzkcpybbczuc-42buuxf6pfm_tta76a.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nDas sonnenverw\u00f6hnte Gebiet s\u00fcdlich von Wien ist seit \u00fcber 2000 Jahren mit Weinreben bepflanzt. Die r\u00f6mischen Legion\u00e4re, die sich in Carnuntum und Vindobona niederlie\u00dfen, verbesserten den vorhandenen Rebbestand mit Setzlingen aus Italien. Neben den Pflanzen brachten sie auch ihr Wissen \u00fcber den Weinbau in die Provinz Pannonien.<\/p>\n\n\n\n
Etwa zur gleichen Zeit entstanden im heutigen Kurort Baden die ersten r\u00f6mischen Thermen. Im Jahr 1441 gr\u00fcndeten die Zisterzienserm\u00f6nche aus dem Stift Heiligenkreuz im Thermalgebiet das Weingut \u201eFreigut Thallern\u201c<\/strong>, eines der \u00e4ltesten in Wien.<\/p>\n\n\n\nIm 16. und 17. Jahrhundert erlitt der Weinbau w\u00e4hrend der T\u00fcrkeneinf\u00e4lle einen R\u00fcckschlag, da ein gro\u00dfer Teil der Weing\u00e4rten zerst\u00f6rt wurde.<\/p>\n\n\n\n
Als im Jahr 1170 die Residenz der Babenberger nach Wien verlegt wurde, erlebte der Weinbau in der neuen Hauptstadt einen Aufschwung. Die Wiener durften nun Weinberge erwerben, die damals gro\u00dfe Teile der innerst\u00e4dtischen Bezirke einnahmen.<\/p>\n\n\n\n
Bis ins sp\u00e4te Mittelalter war das gesamte Gebiet des 1. Bezirks mit Reben bepflanzt. Im Jahr 1327 wurde in der Dorotheergasse der \u201eSeitzerkeller\u201c gegr\u00fcndet, der zum Stift Mauerbach geh\u00f6rte. Kurz darauf entstanden weitere 60 Tavernen. Der Wiener Wein war damals wie heute f\u00fcr seinen einzigartigen Geschmack und Duft<\/strong> beliebt.<\/p>\n\n\n\nWien liegt in der Donauregion, die durch geringe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gepr\u00e4gt ist. In Verbindung mit einer langen Vegetationsperiode schaffen diese Bedingungen die perfekte Reifung der Trauben und verleihen den Weinen ihr besonderes Aroma.<\/p>\n\n\n\n
Die Wiener Weing\u00e4rten am Bisamberg, in D\u00f6bling, Dornbach und Ottakring befinden sich auf festem Untergrund aus schuppigen, farbigen Mergeln sowie auf Ablagerungen des neogenen Wiener Beckens. Die Weinberge in Stammersdorf, am Hungerberg und in Oberlaa liegen auf quarzreichem Schotter mit einer lehmhaltigen Deckschicht.<\/p>\n\n\n\n
Das heutige Wien ist die gr\u00f6\u00dfte Weinbaustadt der Welt<\/strong>. Im Jahr 2023 nehmen die Weing\u00e4rten in Wien 700 Hektar ein, und es gibt rund 276 Weinproduzenten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Wein ist ein Getr\u00e4nk, das die Menschheit schon vor langer Zeit entdeckt hat. Seine Herstellung und sein Genuss haben sogar Eingang in Kunst und Poesie gefunden. In ma\u00dfvollem Konsum galt Wein als wirksames Heilmittel. Der Weinbau in Wien hat eine lange Tradition. W\u00e4hrend er in anderen Gro\u00dfst\u00e4dten oft vor allem als Attraktion f\u00fcr den Tourismus […]<\/p>\n","protected":false},"author":467,"featured_media":1872,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[349],"tags":[1094,1095,1040,1132,1133,1134,1091,1073,1135,1070],"motype":[353],"moformat":[18],"moimportance":[30,33],"class_list":{"0":"post-2908","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-innovationen","8":"tag-besonderheiten","9":"tag-entstehungsgeschichte","10":"tag-geschichte","11":"tag-geschichte-des-weinbaus","12":"tag-geschichte-des-weinbaus-und-der-weinproduktion","13":"tag-geschichte-des-weinbaus-und-der-weinproduktion-in-wien","14":"tag-interessante-fakten","15":"tag-umwelt","16":"tag-wein","17":"tag-wien","18":"motype-eternal","19":"moformat-vlasna","20":"moimportance-golovna-novyna","21":"moimportance-retranslyacziya-v-agregatory"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/467"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2908"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2910,"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2908\/revisions\/2910"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1872"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2908"},{"taxonomy":"motype","embeddable":true,"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/motype?post=2908"},{"taxonomy":"moformat","embeddable":true,"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/moformat?post=2908"},{"taxonomy":"moimportance","embeddable":true,"href":"https:\/\/viennaname.eu\/de\/wp-json\/wp\/v2\/moimportance?post=2908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Bereits um das Jahr 1050 gab es in Ober\u00f6sterreich gro\u00dfe Weinanbaufl\u00e4chen. Im Jahr 1480 gew\u00e4hrte Kaiser Friedrich III. jedem, der innerhalb einer Meile um Linz einen neuen Weingarten anlegte, eine Steuerbefreiung. Dieses Privileg zeigte deutliche Wirkung.<\/p>\n\n\n\n
Die gr\u00f6\u00dfte Ausdehnung der Weing\u00e4rten in \u00d6sterreich wurde zwischen 1600 und 1650 erreicht. Fast jedes Kloster besa\u00df zu dieser Zeit einen Weinberg. Wein wurde damit nicht nur Grundlage der Liturgie, sondern auch als \u201eGetr\u00e4nk Gottes\u201c<\/strong> angesehen. Auch die Burg von Linz war von Weinbergen umgeben. In St. Magdalena zeugen die beiden H\u00f6fe \u201eObere\u201c und \u201eUntere Weingartler\u201c von der Entwicklung des Weinbaus.<\/p>\n\n\n\n Zwischen 1590 und 1610 kam es zu einem Temperaturr\u00fcckgang, wodurch sich die Grenzen des Weinbaus nach Osten verschoben. Gleichzeitig erlebte der Weinbau einen R\u00fcckgang, da in der Bierproduktion und in der Verarbeitung von Obst (Mostherstellung) gro\u00dfe Fortschritte erzielt wurden.<\/p>\n\n\n\n Mit sinkenden Transportkosten kamen zunehmend ausl\u00e4ndische Produkte auf den Markt. 1872 gab es in Ober\u00f6sterreich bereits keine Weinbaugebiete mehr.<\/p>\n\n\n\n Das sonnenverw\u00f6hnte Gebiet s\u00fcdlich von Wien ist seit \u00fcber 2000 Jahren mit Weinreben bepflanzt. Die r\u00f6mischen Legion\u00e4re, die sich in Carnuntum und Vindobona niederlie\u00dfen, verbesserten den vorhandenen Rebbestand mit Setzlingen aus Italien. Neben den Pflanzen brachten sie auch ihr Wissen \u00fcber den Weinbau in die Provinz Pannonien.<\/p>\n\n\n\n Etwa zur gleichen Zeit entstanden im heutigen Kurort Baden die ersten r\u00f6mischen Thermen. Im Jahr 1441 gr\u00fcndeten die Zisterzienserm\u00f6nche aus dem Stift Heiligenkreuz im Thermalgebiet das Weingut \u201eFreigut Thallern\u201c<\/strong>, eines der \u00e4ltesten in Wien.<\/p>\n\n\n\n Im 16. und 17. Jahrhundert erlitt der Weinbau w\u00e4hrend der T\u00fcrkeneinf\u00e4lle einen R\u00fcckschlag, da ein gro\u00dfer Teil der Weing\u00e4rten zerst\u00f6rt wurde.<\/p>\n\n\n\n Als im Jahr 1170 die Residenz der Babenberger nach Wien verlegt wurde, erlebte der Weinbau in der neuen Hauptstadt einen Aufschwung. Die Wiener durften nun Weinberge erwerben, die damals gro\u00dfe Teile der innerst\u00e4dtischen Bezirke einnahmen.<\/p>\n\n\n\n Bis ins sp\u00e4te Mittelalter war das gesamte Gebiet des 1. Bezirks mit Reben bepflanzt. Im Jahr 1327 wurde in der Dorotheergasse der \u201eSeitzerkeller\u201c gegr\u00fcndet, der zum Stift Mauerbach geh\u00f6rte. Kurz darauf entstanden weitere 60 Tavernen. Der Wiener Wein war damals wie heute f\u00fcr seinen einzigartigen Geschmack und Duft<\/strong> beliebt.<\/p>\n\n\n\n Wien liegt in der Donauregion, die durch geringe Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gepr\u00e4gt ist. In Verbindung mit einer langen Vegetationsperiode schaffen diese Bedingungen die perfekte Reifung der Trauben und verleihen den Weinen ihr besonderes Aroma.<\/p>\n\n\n\n Die Wiener Weing\u00e4rten am Bisamberg, in D\u00f6bling, Dornbach und Ottakring befinden sich auf festem Untergrund aus schuppigen, farbigen Mergeln sowie auf Ablagerungen des neogenen Wiener Beckens. Die Weinberge in Stammersdorf, am Hungerberg und in Oberlaa liegen auf quarzreichem Schotter mit einer lehmhaltigen Deckschicht.<\/p>\n\n\n\n Das heutige Wien ist die gr\u00f6\u00dfte Weinbaustadt der Welt<\/strong>. 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